Üye Girişi

	Beni Hatırla

şifremi unuttum

yeni üye

detaylı arama

Uğur Biryol

Biyografi

1979’da Çamlıhemşin’de doğdu. İlk ve ortaöğrenimi Trabzon’da, yükseköğrenimi Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü’nde tamamladı. Birgün gazetesinde çalıştı. Bianet, Express, Radikal İki’de yazıları yayımlandı. İşsiz.

YAZDIĞI KİTAPLAR

Gurbet Pastası
Hemşinliler, Göç ve Pastacılık

Hemşinliler, geçtiğimiz yüzyıl dönümünde ekmek parası kazanmak için Rusya gurbetine gittiler. Orada, ekmek ve pasta yapmayı öğrendiler. Hem de çok iyi öğrendiler. Bizzat Rusya’da nam salacak, İran’da, Polonya’da muteber pastaneler açacak kadar. Sonra, Hemşinliler fırıncılığı, pastacılığı bütün Türkiye’ye taşıdılar. Memleketin hem büyük kentlerinde ...

Yeni Çıkanlar :: Diziler :: Kitaplar :: Yazarlar :: Tarih ve Toplum :: Ansiklopediler :: Hakkımızda :: Bize Ulaşın