#reçete etiketindeki kitaplar

Ayıntab'tan Gaziantep'e Yeme İçme
Ayıntab'tan Gaziantep'e Yeme İçme
Ayfer T. Ünsal
Yarısı Akdeniz bölgesinde, yarısı Güneydoğu Anadolu'da; hem Akdenizli hem Doğulu... Gaziantep tarih boyunca büyük şehir olma özelliğini hep korumuş. Anadolu ile Arap dünyası arasındaki geçiş yollarının üzerinde olduğundan, bu yollardan geçen bütün kültürlerden etkilenmiş.